Articles by Kuhinja

Recept: Blitva s krompirom (prirodni lijek za bešiku i bubrege) Sastojci: • 1 kg blitve • 4 krompira • 4–5 čehni bijelog luka • 250 ml maslinovog ulja Priprema: 1. Oguli krompir, isijeci na kocke […]

Sastojci za testo: 1 čaša (2 dl) jogurta (može i kefir ili kiselo mleko) 2 čaše brašna (plus još po potrebi za izradu) 1 kašičica soli 1 kesica praška za pecivo PRIPREMA U posudu staviti […]

Ako niste dugo jeli lazanje i u zadnje vrijeme stalno maštate o njima, sad je trenutak da ih napravite jer ovaj recept za prave jesenske lazanje – i to malo drugačije od onih klasičnih, lazanje […]

Ovaj recept za kiflice koristim godinama i nemam riječi kojima bi ga nahvalila, jer ga obožavam, zato mi je drago što ga mogu podijeliti sa vama. Kiflice su zaista najmekše koje sam pravila i uvijek […]

📝  Sastojci (za 3–4 osobe): 2 jaja 1 čaša jogurta (180–200 ml, može i tečni i gusti) 2 čaše brašna (otprilike 250 g, možeš koristiti glatko ili meko) 1 prašak za pecivo ½ kašičice soli […]

🍃  Sok od zove (sirup) – Recept i opširna priprema 📝  Sastojci: (za oko 3–4 litra sirupa) 30 cvetova zove (veliki, rascvetani, sveži) 3 litra vode 3 kg šećera 3 limuna (neprskana kora, idealno organski) […]

🥐 Kiflice sa susamom (mekane i mirisne) Sastojci (za oko 25-30 kiflica): Testo: 500 g mekog brašna (tip 400 ili T-500) 1 kesica suvog kvasca (7 g) ili 20 g svežeg 250 ml toplog mleka […]

SASTOJCI: 5 litara svežeg kravljeg mleka (nepasterizovanog ako je moguće, jer bolje koaguliše) 1/2 kafene kašičice sirila u prahu ili 1 tabletica (ili tečno sirilo – po uputstvu proizvođača) 1/2 kašike soli (ili po ukusu) […]