Articles by Kuhinja

SASTOJCI: Za pitu: 500 g tankih kora za pitu (kupovne, obično 1 pakovanje) 500 g blitve ili spanaća (može i mešavina) 200 g sitnog sira (ili feta, mladi kravlji sir) 2 jaja 100 ml kisele […]

Tajna sarajevskih ćevapa – Recept Sastojci (za oko 4 porcije): Meso (ukupno oko 1 kg): 500 g junetine (but ili plećka) 300 g ovčetine ili janjetine (ako ne možeš naći, dodaj više junetine) 200 g […]

Punjene pohovane paprike Sastojci (za 4 osobe): Za paprike: 8 srednjih babura (ili šiljatih) paprika 500 g mešanog mlevenog mesa (junetina + svinjetina) 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 100 g pirinča 1 […]

Sočni kolač sa malinama Sastojci: Za biskvit: 4 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 120 ml mleka 200 g brašna 1 prašak za pecivo Prstohvat soli Za nadev: 300–400 g svežih […]

SASTOJCI: Za testo: 500 g brašna (tip 400 ili 500) 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg) 250 ml mleka (mlakog) 50 ml ulja 1 jaje 1 kašičica šećera 1 kašičica soli Za punjenje […]

Sastojci: Za biskvit: 3 jaja 200 g šećera 100 ml ulja 100 ml soka od narandže (sveže ceđenog) 200 g brašna 1 prašak za pecivo Rendana korica 1 narandže Za preliv: 100 ml soka od […]

Sastojci: Kore (možeš praviti 2-3 kore, u zavisnosti od veličine): 5 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 120 g brašna 30 g kakaa 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Fil: 300 g šumskog […]

Sastojci: Za koru (biskvit) sa pistacijama: •150 g očišćenih neslanih pistacija •100 g brašna •1 kašičica praška za pecivo •4 jaja •120 g šećera •1 kašičica vanile •Prstohvat soli Za fil od malina: •300 g […]

Sastojci: Podloga: 200 g mlevenog plazma keksa (ili bilo kojeg čokoladnog keksa) 100 g istopljenog putera Fil: 500 g krem sira (npr. Philadelphia ili ABC) 300 g Nutelle 200 ml slatke pavlake 100 g mlevenih […]

Mačje oči – recept Sastojci: Za tamni biskvit: 6 jaja 6 kašika šećera 2 kašike brašna 4 kašike kakaa 1 prašak za pecivo Za fil: 250 g margarina ili maslaca 150 g šećera u prahu […]